Ansou Sagna, ce chef sénégalais star au Canada

COUP DE COEUR
Jeudi 11 Juin 2020

Ansou Sagna, chef-cuisinier sénégalais expatrié au Canada, est très apprécié dans son pays d'accueil. Il a été l'objet de plusieurs reportages de de Radio Canada notamment en Colombie brittanique. Il a dirigé plusieurs cuisines de restaurants huppés à Dakar, dans le centre-ville précisément, avant de rejoindre le Canada. Regardez.