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Ansou Sagna, ce chef sénégalais star au Canada
Ansou Sagna, chef-cuisinier sénégalais expatrié au Canada, est très apprécié dans son pays d'accueil. Il a été l'objet de plusieurs reportages de de Radio Canada notamment en Colombie brittanique. Il a dirigé plusieurs cuisines de restaurants huppés à Dakar, dans le centre-ville précisément, avant de rejoindre le Canada. Regardez.
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